Pferdewirtprüfung
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zuletzt
geändert durch die Verordnung vom 20. Dezember 2000 (BGBl. I S. 2020)
Auf
Grund des § 81 Abs. 4 und des § 80 Abs. 2 des Berufsbildungsgesetzes vom 14.
August 1969 (BGBl. I S. 1112), die durch Artikel 53 Nr. 2 des Gesetzes vom 18. März
1975 (BGBl. I S. 705) geändert worden sind, und unter Berücksichtigung des
§ 28 des Ausbildungsplatzförderungsgesetzes
vom 7. September
1976 (BGBl. I S. 2658) wird im Einvernehmen mit dem Bundesminister für
Bildung und Wissenschaft verordnet:
§
1
Ziel
der Meisterprüfung
und Bezeichnung des
Abschlusses
(1)
Durch die Meisterprüfung ist festzustellen, ob der Prüfungsteilnehmer die
notwendigen Fertigkeiten und Kenntnisse hat, einen Betrieb der in Absatz 2
genannten Teilbereiche der Pferdehaltung selbständig zu führen, die dort
vorkommenden Arbeiten meisterhaft auszuführen und Auszubildende ordnungsgemäß
auszubilden.
(2)
Die erfolgreich abgelegte Meisterprüfung führt zum Abschluss
Pferdewirtschaftsmeister - Teilbereich Pferdezucht und -haltung,
Reitausbildung, Galopprenntraining oder Trabrenntraining.
§
2
Gliederung
der Meisterprüfung
(1)
Die Meisterprüfung umfasst einen praktischen Teil, einen fachtheoretischen
Teil, einen wirtschaftlichen und rechtlichen Teil sowie den Teil "Berufsausbildung
und Mitarbeiterführung".
(2)
Die Meisterprüfung ist nach Maßgabe der §§ 3 bis 6 durchzuführen. Im
fachtheoretischen sowie im wirtschaftlichen und rechtlichen Teil erfolgt die Prüfung
schriftlich und mündlich, dabei sind die Absätze 3 und 4 zu beachten. Außerdem
ist sie im fachtheoretischen Teil in Form einer Meisterprüfungsarbeit
durchzuführen.
(3)
In der mündlichen Prüfung soll der Prüfungsteilnehmer in einem Prüfungsgespräch
nachweisen, dass er in der Lage ist, bestimmte berufstypische Situationen zu
erkennen, ihre Ursachen zu klären und sachgerechte Lösungsvorschläge zu
machen. Der Prüfungsausschuss kann den Prüfungsteilnehmer von der mündlichen
Prüfung in dem Prüfungsteil befreien, in dem er eine sehr gute schriftliche
Leistung erbracht hat. § 6 Abs. 4 Satz 2 bleibt unberührt.
(4) Wird die
schriftliche Prüfung programmiert durchgeführt, so kann ihre Dauer vom Prüfungsausschuss
gekürzt werden.
§
3
Prüfungsanforderungen
im
praktischen Teil
(1)
In der praktischen Prüfung ist ein Arbeitseinsatz durchzuführen.
(2)
Der Arbeitseinsatz soll nicht länger als vier Stunden dauern. Er umfasst
Planung und Durchführung von Arbeiten im Betrieb in einem der nachstehenden
Teilbereiche:
Pferdezucht und -haltung,
Reitausbildung,
Galopprenntraining oder
Trabrenntraining.
Der
Prüfungsteilnehmer kann den Teilbereich wählen. Er soll die Planung der
Arbeiten, soweit dieses von der Art der jeweiligen Arbeit her möglich ist,
vorher schriftlich niederlegen.
(3)
Im Arbeitseinsatz soll der Prüfungsteilnehmer in dem jeweiligen Teilbereich
Fertigkeiten in folgenden Prüfungsfächern nachweisen:
1.
Im Teilbereich Pferdezucht und -haltung:
a) Stallarbeiten (Halten, Pflegen und Füttern),
Arbeiten im Gestüt,
b) Vorstellen und
Identifizieren von Pferden,
c) Mustern und Beurteilen von
Pferden,
d)
Beurteilen, Berechnen und Schätzen von Futtermitteln,
e)
Frisieren und Bandagieren von Pferden.
2.
Im Teilbereich Reitausbildung:
a)
Dressurreiten
auf Trense,
b)
Dressurreiten
Klasse M auf Kandare,
c)
Springreiten
Klasse M, Geländereiten,
d)
Longieren und
Arbeiten an der Hand,
e)
Praktische
Unterrichtserteilung,
f)
Beurteilen,
Berechnen und Schätzen von Futtermitteln,
Füttern.
3.
Im Teilbereich Galopprenntraining:
a)
Vorbereiten des
Pferdes für Training und Rennen,
b)
Versorgen des
Pferdes nach Training und Rennen,
c)
Unterweisen,
Anleiten und Berichtigen der Reiter in Training und Rennen,
d)
Beurteilen,
Berechnen und Schätzen von Futtermitteln,
Füttern,
e)
Frisieren und Bandagieren von Pferden.
4.
Im Teilbereich Trabrenntraining:
a)
Vorbereiten des
Trabers für Training und Rennen,
b) Versorgen des Trabers nach Training und
Rennen,
c)
Unterweisen und
Anleiten der Fahrer in Training und Rennen,
d)
Beurteilen,
Berechnen und Schätzen von Futtermitteln,
Füttern,
e)
Beurteilung,
Spezialhufschlag und Beschirrung des Trabers.
§
4
Prüfungsanforderungen
im
fachtheoretischen Teil
(1)
Die Prüfung im fachtheoretischen Teil erstreckt sich in dem gemäß § 3 Abs. 2
gewählten Teilbereich auf folgende Prüfungsfächer:
1.
Im Teilbereich Pferdezucht und -haltung:
a)
Pferdezucht,
b)
Futter und Fütterung,
c)
Pferdekunde,
d)
Tiergesundheit
und -hygiene,
e)
Haltung, Technik, Arbeitswirtschaft.
2.
Im Teilbereich Reitausbildung:
a)
Reitlehre,
b)
Unterrichtserteilung,
Sportlehre,
c)
Haltung, Fütterung und Züchtung,
d)
Tiergesundheit
und -hygiene.
3.
In den Teilbereichen Galopprenntraining und Trabrenntraining:
a) Training und Trainingsmethoden,
b) Rennen,
c)
Haltung, Fütterung und Züchtung,
d) Tiergesundheit und -hygiene.
(2)
Die Meisterprüfungsarbeit soll als schriftliche Hausarbeit erteilt werden. Für
ihre Anfertigung wird ein Zeitraum von zwölf Wochen zur Verfügung gestellt.
Bei der Aufgabenstellung sollen Vorschläge des Prüfungsteilnehmers berücksichtigt
werden. Es sind Aufgaben zu stellen, die zu der Tätigkeit des Prüfungsteilnehmers
in der Pferdehaltung in Bezug stehen.
(3)
In den einzelnen Prüfungsfächern können geprüft werden:
1.
Prüfungsfach Pferdezucht
a)
Vererbung,
b)
Bedeckung, Trächtigkeit
und Abfohlung,
c)
Aufzucht und Vermarktung,
d)
Zuchtziele,
Zuchtverfahren,
e)
Leistungsprüfungen
bei Hengsten und Stuten, Eintragungsbestimmungen der Zuchtverbände.
2.
Prüfungsfach Futter und Fütterung
a)
Futtermittel
und deren Beurteilung,
b)
Futterbau,
Weidewirtschaft,
c)
Futterplanung,
Futterrationen,
d)
Fütterungstechnik.
3.
Prüfungsfach Pferdekunde
a)
Körperbau des
Pferdes und seine Beurteilung,
b)
Organe und ihre Funktionen,
c)
Verhaltensweisen
und Umweltansprüche,
d)
Altersbestimmung
und Identifizierung,
e)
Pferderassen.
4.
Prüfungsfach Tiergesundheit und -hygiene
a)
Infektiöse und
parasitäre Krankheiten,
b)
Fütterungsbedingte
Krankheiten, sportspezifische Schäden, Hauptmängel,
c)
Gesundheitsvorsorge,
Seuchenabwehr,
d)
Erste Hilfe,
e)
Hufpflege und
Beschlag.
5.
Prüfungsfach Haltung, Technik, Arbeitswirtschaft
a)
Haltungsformen,
b)
Stallbau, bauliche Anlagen,
c)
Technische
Einrichtungen, Maschinen, Geräte,
d)
Arbeitsverfahren,
Arbeitsbedarf,
e)
Arbeitsschutz,
Unfallverhütung.
6.
Prüfungsfach Haltung, Fütterung und Züchtung
a)
Haltungsformen,
Arbeitswirtschaft,
b)
Arbeitsschutz,
Unfallverhütung,
c)
Futtermittel,
Futterrationen, Fütterungstechnik,
d)
Vererbung,
Zuchtverfahren, Aufzucht,
e) Zuchtziele, Exterieurbeurteilung.
7.
Prüfungsfach Reitlehre
a)
Ausbildung von
Reiter und Pferd in allen Disziplinen
bis zur Klasse S,
b)
Aufbau von Parcours, Geländeritten und Reitjagden,
c)
Longieren,
Arbeit an der Hand, Freispringen, Fahren.
8.
Prüfungsfach Unterrichtserteilung, Sportlehre
a)
Grundsituation
der Unterrichtserteilung,
b)
Organisations-
und Unterweisungsformen,
c)
Kriterien der Unterrichtserteilung in der Reitbahn,
d)
Allgemeine
Sportlehre gemäß den Rahmenrichtlinien
des Deutschen Sportbundes für
die Tainer-A-Lizenz,
e)
Voltigieren.
9.
Prüfungsfach Training und Trainingsmethoden
a)
Ausbildung,
b)
Konditions- und
Leistungstraining,
c)
Arbeit in den verschiedenen Gangarten,
d)
Behandlung des Pferdes vor
und nach der Trainingsarbeit,
e)
Behandlung des
Pferdes vor und nach dem Rennen.
10.
Prüfungsfach Rennen
a)
Arten der Rennen und Gewichtserlaubnisse,
b)
Durchführung
der Rennen,
c)
Ausschreibungen
und Nennungen,
d)
Sonstige Bestimmungen des
Pferderennsports.
(4)
Die schriftliche Prüfung soll nicht länger als vier Stunden, die mündliche Prüfung
soll für den einzelnen Prüfungsteilnehmer nicht länger als 45 Minuten
dauern.
§
5
Prüfungsanforderungen
im
wirtschaftlichen und rechtlichen Teil
(1)
Die Prüfung im wirtschaftlichen und rechtlichen Teil erstreckt sich auf
folgende Prüfungsfächer:
1. Wirtschaftslehre,
2. Rechnungswesen,
3. Rechts- und Sozialwesen.
(2)
In den einzelnen Prüfungsfächern können geprüft werden:
1.
Prüfungsfach Wirtschaftslehre
a) Betriebs- und
Arbeitsorganisation,
b) Betriebsanalyse
und Betriebsplanung,
c) Investitionen
und Finanzierungsfragen,
d) Markt und Absatz,
insbesondere Vermarktungseinrichtungen,
e) Grundkenntnisse
der Volkswirtschaft und der Wirtschaftspolitik.
2.
Prüfungsfach Rechnungswesen
a) Kostenrechnung,
b) Buchführung
und Bilanz,
c) Betriebserfolg,
d) Lohnberechnung,
e) Geld- und Kreditwesen.
3.
Prüfungsfach Rechts- und Sozialwesen
a) Für den Bereich der
Pferdezucht und -haltung sowie des Pferdesports wesentliche Rechtsvorschriften,
insbesondere über Tierzucht, Tierhalterhaftung, Tierschutz, Tierseuchenbekämpfung
einschließlich Tierkörperbeseitigung, Umweltschutz, Rennwettrecht sowie
einschlägige Bestimmungen der jeweiligen Fachorganisationen, ferner besonders
wichtige Schuldverhältnisse wie Kauf, Pacht und Rechtsvorschriften aus dem
Nachbarrecht und dem Erbrecht.
b) Aufbau und Aufgaben der für
die Pferdezucht und -haltung sowie den Pferdesport wichtigen Behörden und
Organisationen.
c) Arbeitsrecht,
soweit es nicht nach § 6 Abs. 2 Nr. 4 geprüft wird, insbesondere
Arbeitsvertrags-
und Tarifvertragsrecht, Betriebsverfassungsrecht, Arbeitszeit- und
Urlaubsrecht, Arbeitsschutz- und Arbeitsgerichtsverfahrensrecht.
d) Versicherungswesen:
aa) Sozialversicherung:
Kranken-, Renten-, Arbeitslosen- und Unfallversicherung,
Altershilfe
für Landwirte,
bb) Privatversicherung:
Lebens-, Sach-, Kranken-, Unfall- und
Haftpflichtversicherung,
Pferdelebensversicherung.
e) Steuerwesen:
aa) Steuerarten: Grundsteuer,
Umsatzsteuer, Einkommensteuer einschließlich
Lohnsteuer,
Vermögensteuer, Gewerbesteuer, Erbschaftsteuer, Zollvorschriften,
bb) Steuerverfahren:
Steuertermine, Steuerpflichten, insbesondere Steuererklärung,
Steuerstundung
und Steuererlass, Rechtsmittel.
(3)
Die schriftliche Prüfung soll nicht länger als vier Stunden, die mündliche Prüfung
für den einzelnen Prüfungsteilnehmer nicht länger als 45 Minuten dauern.
§
6
Prüfungsanforderungen
im
Teil "Berufsausbildung und
Mitarbeiterführung"
(1)
Der Prüfungsteilnehmer soll nachweisen, dass er Zusammenhänge der
Berufsbildung und Mitarbeiterführung erkennen, Auszubildende ausbilden und
Mitarbeiter führen kann.
(2)
Die Qualifikation nach Absatz 1 ist als Fähigkeit zum selbständigen Planen,
Durchführen und Kontrollieren in folgenden Handlungsfeldern nachzuweisen:
1.
Allgemeine Grundlagen:
a) Gründe für die
betriebliche Ausbildung,
b) Einflussgrößen auf die Ausbildung,
c) Rechtliche Rahmenbedingungen der
Ausbildung,
d) Beteiligte und Mitwirkende an der Ausbildung,
e) Anforderungen an die Eignung der Ausbilder.
2.
Planung der Ausbildung:
a) Ausbildungsberufe,
b) Eignung des
Ausbildungsbetriebes,
c) Organisation der Ausbildung,
d) Abstimmung mit der Berufsschule,
e) Ausbildungsplan,
f) Beurteilungssystem.
3. Mitwirkung bei der Einstellung von
Auszubildenden:
a) Auswahlkriterien,
b) Einstellung,
Ausbildungsvertrag,
c) Eintragungen
und Anmeldungen,
d) Planen der
Einführung,
e) Planen des
Ablaufs der Probezeit.
4.
Ausbildung am Arbeitsplatz:
a) Auswählen der Arbeitsplätze und Aufbereiten
der Aufgabenstellung,
b) Vorbereitung der Arbeitsorganisation,
c) Praktische Anleitung,
d) Fördern aktiven Lernens,
e) Fördern von
Handlungskompetenz,
f) Lernerfolgskontrollen,
g) Beurteilungsgespräche.
5.
Förderung des Lernprozesses:
a) Anleiten zu Lern- und
Arbeitstechniken,
b) Sichern von Lernerfolgen,
c) Auswerten der Zwischenprüfungen,
d) Umgang mit Lernschwierigkeiten und
Verhaltensauffälligkeiten,
e) Berücksichtigen
kultureller Unterschiede bei der Ausbildung,
f) Kooperation
mit externen Stellen.
6.
Ausbildung in der Gruppe:
a) Kurzvorträge,
b) Lehrgespräche,
c) Moderation,
d) Auswahl und
Einsatz von Medien,
e) Lernen in
Gruppen,
f) Ausbildung in Teams.
7.
Abschluss der Ausbildung:
a) Vorbereitung auf Prüfungen,
b) Anmelden zur Prüfung,
c) Erstellen von Zeugnissen,
d) Abschluss und Verlängerung
der Ausbildung,
e) Fortbildungsmöglichkeiten,
f) Mitwirkung an Prüfungen.
8.
Mitarbeiterführung und Zusammenarbeit im Betrieb:
a) Grundlagen der Mitarbeiterführung,
b)
Einarbeiten, Anleiten und Beurteilen von Mitarbeitern,
c) Soziale
Zusammenhänge im Betrieb; Teamarbeit,
d) Motivation, Förderung und Qualifizierung von Mitarbeitern,
e) Konflikte und Konfliktbewältigung.
(3) Die Prüfung besteht aus einem praktischen Teil nach Maßgabe des
Absatzes 4 und einem schriftlichen Teil nach Maßgabe des Absatzes 5.
(4) Der praktische Teil besteht aus der
Durchführung einer vom Prüfungsteilnehmer
in Abstimmung mit dem Prüfungsausschuss auszuwählenden Ausbildungseinheit
und einem Prüfungsgespräch. Die Ausbildungseinheit ist schriftlich zu planen
und praktisch durchzuführen. Auswahl und Gestaltung der Ausbildungseinheit sind
im Prüfungsgespräch zu erläutern. Außerdem erstreckt sich das Prüfungsgespräch
auf die Inhalte des Absatzes 2 Nr. 8. Für die schriftliche Planung der
Ausbildungseinheit soll ein Zeitraum von bis zu sieben Tagen zur Verfügung
gestellt werden. Die praktische Durchführung der Ausbildungseinheit soll je
Prüfungsteilnehmer nicht länger als 60 Minuten und das Prüfungsgespräch
nicht länger als 30 Minuten dauern.
(5)
Im schriftlichen Teil soll der Prüfungsteilnehmer in höchstens drei Stunden
fallbezogene Aufgaben aus mehreren Handlungsfeldern des Absatzes 2 Nr. 1 bis 7
sowie mindestens eine Aufgabe aus dem Handlungsfeld des Absatzes 2 Nr. 8
bearbeiten. Er ist durch eine mündliche Prüfung zu ergänzen, wenn dieser für
das Bestehen der Prüfung oder für die eindeutige Beurteilung der Prüfungsleistung
von Bedeutung ist. Die Ergänzungsprüfung soll je Prüfungsteilnehmer nicht länger
als 30 Minuten dauern.
§
7
Anrechnung
anderer Prüfungsleistungen
(1) Prüfungsteilnehmer,
die die Meisterprüfung in einem anderen Beruf bestanden haben, können auf
Antrag von der zuständigen Stelle von der Ablegung der Prüfung im praktischen,
fachtheoretischen sowie wirtschaftlichen und rechtlichen Prüfungsteil
teilweise befreit werden, wenn die anderweitig abgelegte Prüfung den Prüfungsanforderungen
insoweit entspricht.
(2)
Von der Prüfung im Teil „Berufsausbildung und Mitarbeiterführung“ ist der
Prüfungsteilnehmer auf Antrag von der zuständigen Stelle freizustellen, wenn
er eine nach dem Berufsbildungsgesetz, der Handwerksordnung oder dem
Seemannsgesetz geregelte Prüfung bestanden hat, deren Inhalt den in den §§ 2
und 3 der Ausbilder-Eignungsverordnung vom 16. Februar 1999 (BGBl. I S. 157,
700) genannten Anforderungen entspricht. Dasselbe gilt für Prüfungsteilnehmer,
die die berufs- und arbeitspädagogische Eignung auf Grund des
Bundesbeamtengesetzes nachgewiesen haben. Wer eine sonstige staatliche,
staatlich anerkannte oder von einer öffentlich-rechtlichen Körperschaft
abgenommene Prüfung bestanden hat, deren Inhalt den in den §§ 2 und 3 der
Ausbilder-Eignungsverordnung genannten Anforderungen entspricht, kann auf
Antrag von der zuständigen Stelle von der Prüfung im Teil „Berufsausbildung
und Mitarbeiterführung“ befreit werden.
§
8
Bestehen
der Meisterprüfung
(1) Die vier
Prüfungsteile sind gesondert zu bewerten. Für den praktischen, den
fachtheoretischen sowie den wirtschaftlichen und rechtlichen Teil ist das
arithmetische Mittel aus der Bewertung für die einzelnen Prüfungsfächer zu
bilden; dabei ist im fachtheoretischen Teil die Bewertung der
Meisterprüfungsarbeit einzubeziehen. Sind in einem Prüfungsfach
schriftliche und mündliche Prüfungsleistungen erbracht worden, so ist aus
den Bewertungen für diese Leistungen das arithmetische Mittel zu bilden;
schriftliche und mündliche Prüfungsleistungen haben das gleiche Gewicht.
Für den Teil „Berufsausbildung und Mitarbeiterführung“ ist eine Note als
arithmetisches Mittel aus der Bewertung der Leistungen in der Prüfung nach § 6
Abs. 4 und in der Prüfung nach § 6 Abs. 5 zu bilden; dabei hat die Note in der
Prüfung nach § 6 Abs. 4 das doppelte Gewicht. Das Ergebnis der Bewertungen ist
in den Prüfungsteilen, den Prüfungsfächern, der Meisterprüfungsarbeit
sowie in den Prüfungen nach § 6 Abs. 4 und 5 in Noten auszuweisen.
(2)
Die Prüfung ist bestanden, wenn der Prüfungsteilnehmer in jedem
Prüfungsteil mindestens die Note „ausreichend“ erzielt hat. Sie ist nicht
bestanden, wenn in der gesamten Prüfung mindestens ein Prüfungsfach, die
Meisterprüfungsarbeit oder eine der Leistungen in den Prüfungen nach § 6 Abs.
4 und 5 mit „ungenügend“ oder mehr als einer der vorgenannten
Prüfungsbestandteile mit „mangelhaft“ benotet worden ist.
§
9
Wiederholung
der Meisterprüfung
(1)
Eine Meisterprüfung, die nicht bestanden ist, kann zweimal wiederholt werden.
(2) In der
Wiederholungsprüfung ist der Prüfungsteilnehmer auf Antrag von der Prüfung
in einzelnen Prüfungsteilen und Prüfungsfächern, der Meisterprüfungsarbeit
sowie von den Prüfungen nach § 6
Abs. 4 und 5 zu befreien, wenn
seine Leistungen darin in einer vorangegangenen Prüfung mindestens mit der
Note „ausreichend“ bewertet worden sind und er sich innerhalb von zwei
Jahren, gerechnet vom Tage der Beendigung der nicht bestandenen Prüfung an,
zur Wiederholungsprüfung anmeldet.
§
10
Übergangsvorschriften
(1)
Die bis zum 30. Dezember 2000 begonnenen Prüfungsverfahren können nach den bis dahin
geltenden Vorschriften zu Ende
geführt werden.
(2)
Prüfungsteilnehmer, die die Prüfung nach den bis zum 30. Dezember 2000 geltenden Vorschriften
nicht bestanden haben und sich innerhalb von zwei Jahren ab dem 31. Dezember 2000 zu einer
Wiederholungsprüfung anmelden, können
die Wiederholungsprüfung nach den am 30. Dezember 2000 geltenden Vorschriften
ablegen.
§
11
Inkrafttreten
Diese
Verordnung tritt am Tage nach der Verkündung in Kraft.
Bonn,
den 4. Februar 1980
Der Bundesminister
für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
J. Ertl
(Quelle:
LWK Westfalen- Lippe)
© Ein Ausdruck aus:
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